alimento Archives - Blog Verde 
Publicidade

Blog Verde

por Nájila Cabral

alimento

2ª Conferência Internacional sobre Nutrição

    Em Roma, Itália, na sede da FAO, no período de 19 a 21 de novembro, acontecerá a 2ª Conferência Internacional sobre Nutrição (ICN2, sigla em inglês).

    O objetivo é criar consenso sobre como enfrentar os desafios, incluindo nutrição desnutrição, deficiências de micronutrientes e excesso de peso, com vista a alcançar o conjunto de metas globais de nutrição em 2025 estabelecido pela Assembleia Mundial de Saúde.

    Uma de suas metas principais é a coerência entre a oferta de alimentos e as políticas de saúde pública, uma vez que ambos contribuem para a segurança alimentar e nutrição. Os participantes devem também analisar as melhores formas de ampliação das intervenções de eficácia comprovada para combater todas as formas de desnutrição.

     A ICN2 irá identificar as prioridades de políticas públicas em nível nacional e global. Será a primeira conferência de alto nível intergovernamental sobre nutrição desde a primeira Conferência Internacional sobre Nutrição que foi organizada pela FAO e pela OMS, em 1992. Portanto, há 24 anos não se tem um momento ímpar como este.

Fonte: WHO (OMS)

Publicidade

Dia Mundial do Meio Ambiente – Think – Eat – Save

Por Nájila Cabral em Desenvolvimento Sustentável, Meio Ambiente

05 de junho de 2013

    Hoje, o mundo comemora o Dia do Meio Ambiente. E você, está fazendo sua parte para melhorar esse mundo belo que nos abriga, nos suporta, nos alimenta e nos conduz?

Fonte:UNEP

Fonte:UNEP

    Espero que sim. Desejo que sim. Não temos respostas prontas para todas as perguntas, muito menos sabemos o suficiente para eliminarmos todas as incertezas e riscos ambientais inerentes das muitas e diversas atividades desenvolvidas por nós, seres humanos.

   Por isso, cautela e cuidado não são apenas palavras; mas, sobretudo devem ser ações cotidianas no modus operandi deste planeta, que chamamos Terra.

    Parabéns àqueles que fazem em seu dia a dia algo transformador para a melhoria da qualidade ambiental e da qualidade de vida para todos. Hoje, portanto, é seu dia!

    Este ano o Dia Mundial do Meio Ambiente traz a campanha Think – Eat – Save, que o Blog Verde divulgou em outros “posts”. O Secretário geral da ONU, Ban Ki-moon, falou: “uma maneira de reduzir o fosso da fome e melhorar o bem-estar dos mais vulneráveis é abordar a perda e o desperdício inerentes aos sistemas alimentares de hoje. Atualmente, pelo menos, um terço de todos os alimentos produzidos não chegam à mesa. Esta é acima de tudo uma afronta a quem tem fome, mas também representa um custo ambiental enorme em termos de energia, terra e água”.

     Até final de maio/2013, estavam cadastradas, no site da ONU, atividades para o Dia Mundial do Meio Ambiente nas seguintes cidades brasileiras:

Campinas/SPplantação de árvores em um parque;

Choró/CE – promoção de comidas nutritivas com produtos orgânicos. Educação Ambiental nas escolas, com criação de arte com a temática “Do campo para o meu prato” (From the field to my plate);

Juiz de Fora/MGEducação ambiental nas escolas com distribuição gratuita de 100 camisas feitas com reciclagem de PET. Distribuição de jornais (1500 exemplares) com a temática Think – Eat – Save; e

Penápolis/SP Educação Ambiental: Educando para sustentabilidade na Escola Municipal Elza Nadai Silvino, em parceria com a Fundação Mokichi Okada.

Publicidade

O Dia Mundial do Meio Ambiente-2013 reforça campanha contra desperdício de alimentos

Por Nájila Cabral em Desenvolvimento Sustentável, Educação Ambiental, Meio Ambiente

24 de Maio de 2013

    Conforme o PNUMA (Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente – sigla em inglês: UNEP), neste ano de 2013, o Dia Mundial do Meio Ambiente reforça o tema da campanha Pensar, Comer, Conservar (Think-Eat-Save) que visa diminuir a significativa quantidade de alimentos, próprios para o consumo, que é desperdiçada por consumidores e comerciantes.

Fonte:UNEP

Fonte:UNEP

    Aqui no Blog Verde, em 24/01/2013, no post intitulado “Repensando atitudes e reciclando ações”, comentamos sobre a necessidade de se repensar o desperdício e diminuir a pegada ecológica de cada um (Veja aqui ).

    A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), parceira do PNUMA na campanha, informa que 1,3 bilhão de toneladas de comida por ano são jogadas fora. Isso é equivalente ao produzido na África Subsaariana no mesmo período. Uma em cada sete pessoas no mundo passa fome, e mais de 20 mil crianças com menos de 5 anos morrem todos os dias por causa de desnutrição.

 Pensar – Comer – Conservar

      O PNUMA convida todos a se juntar a esta celebração do Dia Mundial do Meio Ambiente. Caros leitores do Blog Verde, todos estão convidados a realizar algo como: organizar limpeza comunitária de um espaço público, reduzir o uso de sacolas plásticas, combater o desperdício de alimentos, procurar formas alternativas de transporte… Tudo isso conta!

    A sua ação pode fazer parte deste esforço global para o Dia Mundial do Meio Ambiente. Então, vamos lá! Caso queiram registrar suas atividades, cliquem aqui. Vamos fazer a diferença!

Fonte: UNEP

Publicidade

O Dia Mundial do Meio Ambiente-2013 reforça campanha contra desperdício de alimentos

Por Nájila Cabral em Desenvolvimento Sustentável, Educação Ambiental, Meio Ambiente

24 de Maio de 2013

    Conforme o PNUMA (Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente – sigla em inglês: UNEP), neste ano de 2013, o Dia Mundial do Meio Ambiente reforça o tema da campanha Pensar, Comer, Conservar (Think-Eat-Save) que visa diminuir a significativa quantidade de alimentos, próprios para o consumo, que é desperdiçada por consumidores e comerciantes.

Fonte:UNEP

Fonte:UNEP

    Aqui no Blog Verde, em 24/01/2013, no post intitulado “Repensando atitudes e reciclando ações”, comentamos sobre a necessidade de se repensar o desperdício e diminuir a pegada ecológica de cada um (Veja aqui ).

    A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), parceira do PNUMA na campanha, informa que 1,3 bilhão de toneladas de comida por ano são jogadas fora. Isso é equivalente ao produzido na África Subsaariana no mesmo período. Uma em cada sete pessoas no mundo passa fome, e mais de 20 mil crianças com menos de 5 anos morrem todos os dias por causa de desnutrição.

 Pensar – Comer – Conservar

      O PNUMA convida todos a se juntar a esta celebração do Dia Mundial do Meio Ambiente. Caros leitores do Blog Verde, todos estão convidados a realizar algo como: organizar limpeza comunitária de um espaço público, reduzir o uso de sacolas plásticas, combater o desperdício de alimentos, procurar formas alternativas de transporte… Tudo isso conta!

    A sua ação pode fazer parte deste esforço global para o Dia Mundial do Meio Ambiente. Então, vamos lá! Caso queiram registrar suas atividades, cliquem aqui. Vamos fazer a diferença!

Fonte: UNEP