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por Oswaldo Scaliotti

restaurante Engenho Dedé Fortaleza

ESPECIAL JUNINO: Restaurante Engenho Dedé Fortaleza promove especial junino neste fim de semana

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

18 de junho de 2019

O arrasta pé junino vai invadir o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza nesta sexta-feira (21). A casa recebe, das 20h às 23h, um especial de música junina com a banda Cuzcuz com ovo que traz muito forró, xote e musica juninas. O espaço cobra couvert artístico R$7.

Com um ambiente perfeito para reunir a turma após o expediente de trabalho, o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza realiza também o seu famoso Happy Hour de segunda a sexta-feira, a partir das 17h com chopp 50% off e petiscos com descontos. Com estrutura ímpar e cardápio variado, os clientes podem aproveitar diversos tipos de cerveja como a Cerveja Dedé Puro Malte também 50% off no happy hour.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza recebe atrações musicais de MBP e Samba neste fim de semana

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

07 de junho de 2019

O fim de semana conta com muita música no Restaurante Engenho Dedé Fortaleza. A partir desta sexta-feira (7), a casa oferece os seus clientes o melhor da MPB e Samba durante o período do almoço e jantar. Na sexta-feira, a música é por conta do cantor Galvão, que apresenta os grandes sucessos da música brasileira. No sábado (8), a casa oferece feijoada a preço fixo das 12h às 16h. O valor promocional de R$ 49,90 inclui o buffet completo com direito a uma caipirinha. A programação de sábado também conta com música ao vivo com roda de samba. O espaço cobra couvert artístico.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza
Local:
 Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Site: http://engenhodede.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/engenhodedeoficial/
Instagram: https://www.instagram.com/engenhodede/
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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza recebe noite musical especial com “Forró das Antigas”

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

21 de Maio de 2019

O famoso Happy Hour do Restaurante Engenho Dedé será diferente neste sábado, 25, no shopping Iguatemi. A casa recebe um especial com o melhor do “Forró das Antigas” com a banda “Cuscuz com Ovo” e revive sucessos consagrados no Ceará. O especial ocorre a partir das 20h, no restaurante.

Com um ambiente perfeito para reunir a turma após o expediente de trabalho, o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza realiza o Happy Hour de segunda-feira a sábado, a partir das 17h. Com estrutura ímpar e cardápio variado, os clientes podem aproveitar diversos tipos de cerveja como a Cerveja Dedé Puro Malte. O espaço cobra couvert artístico.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farrofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza
Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
Site: http://engenhodede.com.br/
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DIA DAS MÃES: Restaurante Engenho Dedé Fortaleza recebe programação musical e ação especial em alusão a data

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

07 de Maio de 2019

Referência em gastronomia, o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza abre as portas neste domingo, 12, para receber o almoço de Dia das Mães. Com um cardápio variado que mescla sabores do Norte e do Nordeste, a casa contará com uma programação especial para um dos domingos mais importantes do ano. Além da já conhecida programação musical, que neste sábado recebe da dupla Sis Jones com um repertório especial, das 12h às 15h, o Restaurante Engenho Dedé também irá presentar as mães com uma caneca exclusiva. A ação ocorre apenas neste domingo e enquanto durarem os estoques. O espaço cobra couvert artístico.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Com estrutura ímpar e cardápio variado, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza
Local:
 Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)
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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza abre cardápio com feijoada aos sábados 

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

24 de Abril de 2019

Os amantes do combo caipirinha e feijoada têm um encontro marcado no Restaurante Engenho Dedé Fortaleza. A partir desde sábado, 27, a casa oferece feijoada a preço fixo das 12h às 16h. O valor promocional de R$ 49,90 inclui o buffet completo com direito a uma caipirinha. A programação de sábado também conta com música ao vivo com a banda Samba Premium. O espaço cobra couvert artístico.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza oferece caipirinha com 50% de desconto no Happy Beer

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

04 de Abril de 2019

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza


A caipirinha é sem dúvidas uma paixão nacional. A bebida de cachaça e limão tem lugar marcado no happy hour dos brasileiros e é ideal para desfrutar para de bons momentos de descontração. Pensando nisso, a partir desta segunda (1º), o Restaurante Engenho Dedé está com 50% de desconto na bebida por tempo indeterminando. Com um ambiente perfeito para reunir a turma após o expediente de trabalho, o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza realiza o Happy Beer de segunda-feira a sexta-feira , a partir das 17h as 20hs.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza

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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza recebe atrações musicais de MPB e Pop Rock neste fim de semana

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

28 de Março de 2019

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza

O fim de semana conta com muita música no Restaurante Engenho Dedé Fortaleza. Nesta sexta-feira (29) e sábado (30), a casa oferece aos seus clientes o melhor da MPB e do Pop Rock Nacional durante o período do almoço e jantar. Na sexta-feira, a música é por conta do cantor Galvão, que apresenta os grandes sucessos da música brasileira. No jantar, é a vez de Victor Araújo proporcionar bons momentos aos seus clientes. Já no sábado, o almoço é embalado pela banda Sis Jones e para o jantar, o cantor Robston Medeiros traz um setlist com canções que marcaram época.

Sobre o Restaurante Engenho Dedé

Referência em gastronomia em todo o país, o Restaurante Engenho Dedé tem unidades nas cidades de Manaus, Belém, Fortaleza e Belo Horizonte. Entre os destaques do cardápio, a Carne de Sol tem lugar especial. Além do “Joelho de Porco Defumado”, especialidade e um dos prediletos do público; o “Tambaqui Manaura”, também é um dos pratos mais solicitados pelos clientes na unidade, assado, coberto com vinagrete, baião de dois, salada e uma deliciosa farofa de banana. Os clientes também podem se deliciar com os diversos petiscos de entrada que a casa oferece.

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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza apresenta novas opções com pratos individuais na campanha “Bora Almoçar”

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

26 de Março de 2019


A hora do almoço é pausa do dia para repor as energias e reunir a turma ou a família em um local agradável e culinária saborosa. Sempre em busca de tornar esse momento ainda mais especial, o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza apresenta as novas opções da campanha “Bora Almoçar”. Os clientes contam com um vasto cardápio de pratos especiais com preço fixo de R$ 29,90 por tempo ilimitado. Entre as novas opções, o prato Cearense Ferrugem traz o famoso contrafilé do Restaurante Engenho Dedé acompanhado de batata frita, farofa de ovos e arroz ferrugem. Confira as opções:

Cearense ferrugem – Contrafilé acebolado, batata frita, farofa de ovos, arroz ferrugem.

Cearense de leitão – pernil suíno, arroz com brócolis, feijão tropeiro, farofa e salada de alface tomate e cebola.

Cearense à parmegiana – filé de frango empanado, molho de tomate do chef, mussarela gratinada, purê de batata e arroz com brócolis

Cearense a cavalo – bife de contrafilé, arroz branco, feijão tropeiro, ovo frito e salada de alface tomate e cebola.

Cearense a nadador – filé de Tilápia, arroz com brócolis, purê de abóbora e salada de alface, tomate e cebola.

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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza realiza ações em alusão ao St. Patrick’s Day

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

16 de Março de 2019

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza

Para comemorar o St. Patrick’s Day, o Restaurante Engenho Dedé Fortaleza preparou uma ação especial para os cervejeiros de plantão. Já no clima da tradicional festa Irlandesa, neste sábado (16), a cada três chopps Heineken, o cliente irá receber brindes da marca como chaveiros, camisas, entre outros. A promoção será válida durante todo o dia e é um convite para aproveitar bons momentos com o cardápio que é referência em culinária brasileira.

St. Patrick’s Day

Comemorado em muitos países, o dia de São Patrício, padroeiro da Irlanda, se transformou em uma verdadeira festa em que as pessoas se vestem de branco e verde, em alusão ao trevo de quatro folhas, símbolo da sorte, e saem às ruas, bares e restaurantes para beber cerveja. A data, que começou na Irlanda, ganhou repercussão em outros países, como Estados Unidos, Canadá e Austrália, e invadiu o Brasil há alguns anos. Além do chopp Heineken, os clientes do Engenho Dedé poderão saborear também as cervejas artesanais da casa, inclusive o último lançamento, a Jambubier, que leva em sua composição o jambu, folha típica da região Norte que causa uma leve dormência na boca.

 

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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza investe em aperfeiçoamento da equipe com treinamento feito pelo coach MaxPires

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

12 de Março de 2019

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza


Sempre em busca de oferecer melhor atendimento, o empreendimento busca qualificar a equipe com cursos, treinamentos e palestras

Manter a qualidade nos serviços oferecidos exige muito trabalho: entre outras etapas, são necessárias pesquisas de mercado, investimento em maquinário e insumos e atenção aos detalhes para atrair e fidelizar clientes. Cada vez mais os clientes buscam diferenciais na hora de escolher onde irão consumir e o atendimento, sem dúvida, é um fator determinante. Pensando nisso, o Grupo Dedé, referência em empreendimentos gastronômicos no Brasil e responsável pelo Restaurante Engenho Dedé Fortaleza, capacita seu quadro de colaboradores com workshops, palestras e cursos especializados.

Entre esses cursos de capacitação, os funcionários do Restaurante Engenho Dedé Fortaleza participaram do “Eu amo o que faço 2.0”. O treinamento, ministrado pelo coach Max Pires, tem como base o curso “Garçom Vendedor” e está sendo aplicado em vários estados do país. Por meio de um programa de cinco passos – abordagem, sondagem, demonstração, vendas adicionais e fidelização –, seu objetivo principal é resgatar a autoestima dos funcionários dos restaurantes.

O momento também contou com um almoço para os funcionários servido pelas lideranças da unidade de Fortaleza. “O nosso objetivo é fazer os funcionários entenderem que a liderança também está disponível para servi-los. O grupo funciona como um todo”, reforçaMax Pires.

O Grupo Dedé sempre investe em treinamento para os funcionários e acredita que um bom atendimento é reflexo de funcionários capacitados e satisfeitos com o trabalho. Para o Sócio – Operador da unidade Fortaleza do Grupo Dedé, Daniel Moraes, os treinamentos refletem diretamente no funcionamento do restaurante e nas relações entre a equipe. “Estamos em constante renovação e em busca de oferecer aos nossos funcionários o máximo de treinamento possível para que o nosso cliente também receba o melhor atendimento”, finaliza.

Serviços Restaurante Engenho do Dedé Fortaleza

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Restaurante Engenho Dedé Fortaleza investe em aperfeiçoamento da equipe com treinamento feito pelo coach MaxPires

Por Oswaldo Scaliotti em Eventos

12 de Março de 2019

Inauguração do Engenho do Dedé Fortaleza


Sempre em busca de oferecer melhor atendimento, o empreendimento busca qualificar a equipe com cursos, treinamentos e palestras

Manter a qualidade nos serviços oferecidos exige muito trabalho: entre outras etapas, são necessárias pesquisas de mercado, investimento em maquinário e insumos e atenção aos detalhes para atrair e fidelizar clientes. Cada vez mais os clientes buscam diferenciais na hora de escolher onde irão consumir e o atendimento, sem dúvida, é um fator determinante. Pensando nisso, o Grupo Dedé, referência em empreendimentos gastronômicos no Brasil e responsável pelo Restaurante Engenho Dedé Fortaleza, capacita seu quadro de colaboradores com workshops, palestras e cursos especializados.

Entre esses cursos de capacitação, os funcionários do Restaurante Engenho Dedé Fortaleza participaram do “Eu amo o que faço 2.0”. O treinamento, ministrado pelo coach Max Pires, tem como base o curso “Garçom Vendedor” e está sendo aplicado em vários estados do país. Por meio de um programa de cinco passos – abordagem, sondagem, demonstração, vendas adicionais e fidelização –, seu objetivo principal é resgatar a autoestima dos funcionários dos restaurantes.

O momento também contou com um almoço para os funcionários servido pelas lideranças da unidade de Fortaleza. “O nosso objetivo é fazer os funcionários entenderem que a liderança também está disponível para servi-los. O grupo funciona como um todo”, reforçaMax Pires.

O Grupo Dedé sempre investe em treinamento para os funcionários e acredita que um bom atendimento é reflexo de funcionários capacitados e satisfeitos com o trabalho. Para o Sócio – Operador da unidade Fortaleza do Grupo Dedé, Daniel Moraes, os treinamentos refletem diretamente no funcionamento do restaurante e nas relações entre a equipe. “Estamos em constante renovação e em busca de oferecer aos nossos funcionários o máximo de treinamento possível para que o nosso cliente também receba o melhor atendimento”, finaliza.

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Local: Shopping Iguatemi Expansão (1º piso)

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