Conheça estabelecimentos já confirmados na 14ª Restaurant Week Fortaleza

GASTRONOMIA ACESSÍVEL

Confira os estabelecimentos já confirmados na 14ª Restaurant Week Fortaleza

Festival oferece pratos a preços mais baixos e já divulgou 20 representantes fortalezenses

Por Tribuna do Ceará em Gastronomia

17 de maio de 2019 às 07:00

Há 1 mês

Pratos do chamado “Menu Week” devem ser criados especialmente para o evento. (FOTO: Reprodução/Restaurante Week via Instagram)

Vinte estabelecimentos já foram confirmados na Restaurant Week Fortaleza em 2019. A lista completa de restaurantes da 14ª edição será divulgada em breve.

Os participantes devem cobrar valores mais baixos pelos pratos. O Instituto da Primeira Infância (Iprede) será a entidade beneficiada pelo evento, que ocorre entre 24 de maio e 16 de junho.

O menu das casas deve ser criado especialmente para o festival gastronômico. Os chefs devem tomar como norte a temática “Do campo à mesa”, trabalhando com ingredientes e receitas tradicionais. Segundo a organização, o objetivo é “evocar as boas memórias”.

“Essa também é uma forma de contribuir para uma percepção da gastronomia como experiência, que envolve o ato de comer, apreciar os sabores e refletir sobre a arte que está sendo servida”, comenta Fernando Reis Júnior, realizador do evento.

Todos os restaurantes participantes devem cobrar preços fixos. Juntos, a entrada, o prato principal e a sobremesa devem custar R$ 43,90 durante o almoço. No jantar, o preço sobe para R$ 54,90. A cada prato, R$ 1 será doado para o Iprede.

“Os valores são fixos e acessíveis, criando oportunidades e acesso a restaurantes que você sempre sonhou, por preços que você nunca imaginou”, assegura a organização do evento.

Presente em mais de 12 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo. Neste ano, além de Fortaleza, também participam as cidades de Belo Horizonte, Campinas, Recife, Salvador e Rio de Janeiro.

Confira abaixo a lista dos participantes fortalezenses já confirmados:

1 – Balcone Restô
2- Bistrô D´Europa
3 – Cabaña Del Primo RioMar
4 – Cemoara
5 – Cowboy RioMar
6 – Cowboy Iguatemi
7 – Geppos Beira Mar
8 – L´O Restaurante
9 – La Pasta Gialla Iguatemi
10 – La Pasta Gialla Pátio Dom Luiz
11 – Pipo Restaurante
12 – Ryori Sushi Lounge
13 – Ryori Sushi Lounge Iguatemi
14 – Santa Grelha Meireles
15 – Santa Grelha Iguatemi
16 – Banquete
17 – Misaki
18 – Casa do Frango
19 – Sabor Brasil
20 – Pepe Nero Bistrô

Serviço:

14ª  Fortaleza Restaurant Week
Quando: 24 de maio a 16 de junho de 2019
Quanto: R$ 43,90 para almoços e R$ 54,90 para jantares
Mais informações: www.restaurantweek.com.br ou www.instagram.com/restaurantweekbrasil

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GASTRONOMIA ACESSÍVEL

Confira os estabelecimentos já confirmados na 14ª Restaurant Week Fortaleza

Festival oferece pratos a preços mais baixos e já divulgou 20 representantes fortalezenses

Por Tribuna do Ceará em Gastronomia

17 de maio de 2019 às 07:00

Há 1 mês

Pratos do chamado “Menu Week” devem ser criados especialmente para o evento. (FOTO: Reprodução/Restaurante Week via Instagram)

Vinte estabelecimentos já foram confirmados na Restaurant Week Fortaleza em 2019. A lista completa de restaurantes da 14ª edição será divulgada em breve.

Os participantes devem cobrar valores mais baixos pelos pratos. O Instituto da Primeira Infância (Iprede) será a entidade beneficiada pelo evento, que ocorre entre 24 de maio e 16 de junho.

O menu das casas deve ser criado especialmente para o festival gastronômico. Os chefs devem tomar como norte a temática “Do campo à mesa”, trabalhando com ingredientes e receitas tradicionais. Segundo a organização, o objetivo é “evocar as boas memórias”.

“Essa também é uma forma de contribuir para uma percepção da gastronomia como experiência, que envolve o ato de comer, apreciar os sabores e refletir sobre a arte que está sendo servida”, comenta Fernando Reis Júnior, realizador do evento.

Todos os restaurantes participantes devem cobrar preços fixos. Juntos, a entrada, o prato principal e a sobremesa devem custar R$ 43,90 durante o almoço. No jantar, o preço sobe para R$ 54,90. A cada prato, R$ 1 será doado para o Iprede.

“Os valores são fixos e acessíveis, criando oportunidades e acesso a restaurantes que você sempre sonhou, por preços que você nunca imaginou”, assegura a organização do evento.

Presente em mais de 12 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo. Neste ano, além de Fortaleza, também participam as cidades de Belo Horizonte, Campinas, Recife, Salvador e Rio de Janeiro.

Confira abaixo a lista dos participantes fortalezenses já confirmados:

1 – Balcone Restô
2- Bistrô D´Europa
3 – Cabaña Del Primo RioMar
4 – Cemoara
5 – Cowboy RioMar
6 – Cowboy Iguatemi
7 – Geppos Beira Mar
8 – L´O Restaurante
9 – La Pasta Gialla Iguatemi
10 – La Pasta Gialla Pátio Dom Luiz
11 – Pipo Restaurante
12 – Ryori Sushi Lounge
13 – Ryori Sushi Lounge Iguatemi
14 – Santa Grelha Meireles
15 – Santa Grelha Iguatemi
16 – Banquete
17 – Misaki
18 – Casa do Frango
19 – Sabor Brasil
20 – Pepe Nero Bistrô

Serviço:

14ª  Fortaleza Restaurant Week
Quando: 24 de maio a 16 de junho de 2019
Quanto: R$ 43,90 para almoços e R$ 54,90 para jantares
Mais informações: www.restaurantweek.com.br ou www.instagram.com/restaurantweekbrasil