Maio 2013 - News Maranguape 
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Maio 2013

4º Festival de Gastronomia do iPark Maranguape reúne chefs cearenses

Por Dadynha Saturnino em Culinária

07 de Maio de 2013

Maranguape. O 4º Festival de Gastronomia do Complexo Turístico iPark, localizado nesta cidade, reuniu no último sábado (04) e domingo (05), Chefs de nove restaurantes cearenses para comercialização dos seus pratos que concorrem ao título de melhor culinária regional através de avaliação realizada por juri técnico convidado e dos visitantes do Complexo, com votos de um (1) a 10 (dez) nas categorias sabor, aparência e criatividade.

Decoração temática e contato com a natureza dão charme ao evento que também acontecerá no próximo sábado (11) e domingo (12), quando então conheceremos o Restaurante vencedor.

Restaurantes participantes e os pratos comercializados

O prato – porção de 150g – é vendido por R$ 10,00.

 

1- Chef Jorge Rodrigues concorre com o prato “risoto de cabrito com abóbora e castanha de caju” que deve ser acompanhado com cachaça. O profissional oferece consultoria fixa no empreendimento AcquaVille Resorts na Praia do Porto das Dunas em Aquiraz. Fone (85) 9902-5434 / 8556-3042

Risoto de cabrito do Chef George Rodrigues. Foto de Dadynha Saturnino

Risoto de cabrito do Chef Jorge Rodrigues. Foto de Dadynha Saturnino

 

2– Hotel Oásis. Chef Luciano Ferreira do Restaurante Atlântico. Prato “cantinho do sertão” ou seja, filet do peixe arabaiana (do mar) com jerimum servido com arroz de banana da terra refogada no azeite e vinho. Deve ser servido com espumante. Fone (85)  9919-6861

 

Cantinho do Sertão do Chef Luciano Ferreira do Restaurante Atlântico do Hotel Oasis. Foto de Dadynha Saturnino

Cantinho do Sertão do Chef Luciano Ferreira do Restaurante Atlântico do Hotel Oasis. Foto de Dadynha Saturnino

 

3- Cantinho do Frango. Prato “panelada da vovó Ieda” com pirão acompanhado de cachaça. Proprietário Caio, o neto. Localizado na Rua Torres Câmara, Nº 71, Aldeota, Fortaleza – Ceará. Fone (85) 3224-6112

 

Panelada da vovó Ieda do Cantinho do Frango. Foto de Dadynha Saturnino

Panelada da vovó Ieda do Cantinho do Frango. Foto de Dadynha Saturnino

 

4- Restaurante Pé de Serra. Chef Raul Uchôa. Prato “casadinho do pé de serra” ou seja, baião de dois com carne do sol e macaxeira fritas na manteiga da terra com farofa crocante de tripas de porco assadas. É o único restaurante de Maranguape que participa do Festival. Localizado na Rua 13 de Maio esquina com Dr João Bezerra e Praça Desembargador Pontes Vieira, ambos no Centro da cidade.

 

Casadinho do Pé de Serra do Chef Raul Uchôa do Restaurante Pé de Serra. Foto de Dadynha Saturnino

Casadinho do Pé de Serra do Chef Raul Uchôa do Restaurante Pé de Serra. Foto de Dadynha Saturnino

 

5- Restaurante Maria Chica. Prato “baião com tudo dentro” que além do tradicional arroz e feijão levam torresmo, queijo, cheiro verde e calabresa. Localizado na Rua Thomas Edison, Nº 239, Parangaba, Próximo ao Clube dos Correios, Fortaleza – Ceará. Fone (85) 3292-5646 / 8845-5646 / 9901-8013

 

Baiao com tudo dentro do Resturante Maria Chica. Foto de Dadynha Saturnino

Baiao com tudo dentro do Resturante Maria Chica. Foto de Dadynha Saturnino

 

6- Chico do Caranguejo. Chef Antônio Claudio. Prato “camarão no coco verde” servido com arroz de castanha.

 

Camarão no coco com arroz de castanha do Chef Ato Claudio do Restaurante Chico do Caranguejo. Foto de Dadynha Saturnino

Camarão no coco com arroz de castanha do Chef Ato Claudio do Restaurante Chico do Caranguejo. Foto de Dadynha Saturnino

 

7- Culinária da Van. Prato “vatapá de caranguejo” servido com arroz de castanha com farofa do peixe pirarucu (mar). Localizada na Rua João Sorongo no Bairro do Jardim América, em Fortaleza. Fone (85) 8935-5735 / 8600-5975.

 

Vatapá de caranguejo com arroz de castanha e farofa de pirarucu da Culinária da Van. Foto de Dadynha Saturnino

Vatapá de caranguejo com arroz de castanha e farofa de pirarucu da Culinária da Van. Foto de Dadynha Saturnino

 

8- Meu Sertão. Prato “baião de dois com carne do sol, farofa e língua de boi ao molho” que deve ser apreciado com uma cerveja bem gelada. Localizado na Rua Desembargador Praxedes, Nº 1.999, Vila União, Fortaleza – Ceará. Fone (85) 3257-9425. Facebook MeuSertaoMeuBar

 

Baiao com carne do sol e língua de boi ao molho do Restaurante Meu Sertão. Foto de Dadynha Saturnino

Baiao com carne do sol, farofa e língua de boi ao molho do Restaurante Meu Sertão. Foto de Dadynha Saturnino

 

9- Bodega do Poço. Chef Denis Sales. Prato “arroz de camarão”. Está localizado nos bairros da Varjota e no Via Sul.

 

Arroz de camarão do Chef Denis Sales do Restaurante Bodega du Poço. Foto de Dadynha Saturnino

Arroz de camarão do Chef Denis Sales do Restaurante Bodega du Poço. Foto de Dadynha Saturnino

 

10 – Restaurante do Complexo Turístico i-Park – não participa da disputa. Prato carneiro.

 

Restaurante do Complexo Turístico iPark. Foto de Dadynha Saturnino

Restaurante do Complexo Turístico iPark. Foto de Dadynha Saturnino

 

Além do concurso que escolherá a melhor culinária regional, também são realizados cursos gratuitos de gastronomia, oficinas e feira de artesanato. No engenho desativado encontra-se exposta a maior rapadura do mundo.

Nosso amigo Cangaceiro, recepcionista do Complexo Turístico iPark ao lado da maior rapadura do mundo! Não é mole, não!

Nosso amigo Cangaceiro, recepcionista do Complexo Turístico iPark ao lado da maior rapadura do mundo! Não é mole, não!

Cobertura fotografica completa no facebook de Dadynha Saturnino

Serviço

 

4º Festival de Gastronomia do iPark

Data: 04, 05, 11 e 12 de maio de 2013.

Horário: Das 9h às 17hs.

Local: Complexo Turístico iPark – Estrada Ypióca – Museu da Cachaça.

Maranguape – Ceará.

Fone: (85) 3341-0407

O acesso ao iPark é pago.

Confira programação no site do iPark em Tabela do Festival em pdf

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CDL de Maranguape promoverá cursos para empreendedores locais

Por Dadynha Saturnino em Cursos

06 de Maio de 2013

A Câmara de Dirigentes Lojistas – CDL de Maranguape estará promovendo, durante o mês de maio, em parceria com a Escola Brasileira de Economia Criativa e Empreendedorismo – Ebracem  um ciclo de cursos voltados a Empresários de pequeno porte e a futuros Empreendedores locais. Estratégias de gestão, layouts, uso das redes sociais de forma corporativa e eventos comerciais serão alguns dos temas abordados durante as aulas.

Circuiro Ceará Empreendedor 2013. Divulgação

Circuiro Ceará Empreendedor 2013. Divulgação

Mais informações com  Jader Torres através do link participe do Circuito Ceará Empreendedor 2013.

No ato de inscrição informe que é leitor do Blog News Maranguape por Dadynha Saturnino e garanta um desconto de 10%.

Serviço

Circuiro Ceará Empreendedor 2013

Dias: 13, 20, 27 de maio e 03 de junho de 2013 (segundas-feiras)

Horário: 18hs às 21:30hs

Local: CDL de Maraguape

Valor R$ 100,00

 

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Ceará é minha terra. Maranguape é meu lugar.

Por Dadynha Saturnino em Turismo

03 de Maio de 2013

Maranguape. Localizada na Região Metropolitana de Fortaleza, no pé da Serra de mesmo nome, há apenas 29km de Fortaleza, a capital cearense, esta cidade de quase 162 anos de emancipação política, 113.561 mil habitantes, verde predominante e arborização em suas ruas e praças ainda conserva em seu cotidiano um clima de cidade do interior, com moradores que se conhecem pelo nome ou apelido e esse é um dos diferenciais que faz sua gente considerá-la como o “seu lugar”.

 

Praça Capistrano de Abreu – Foto de Dadynha Saturnino

 

 

De filhos ilustres, tem entre outros, o Historiador Capistrano de  Abreu, o maior comediante que este país já teve, o saudoso Chico Anysio (ambos in memoriam), o Jornalista e Apresentador Luiz Esteves, o Músico Internacional Manassés Sousa e o Jogador de Futebol Everton Andrade que além do orgulho dão visibilidade ao lugar.

Dadynha Saturnino e Chico Anysio no camarim do Festival Nacional do Humor de Maranguape em 2010. Foto Arquivo Pessoal

 

Músico Manassés de Sousa e Empresário Paulo Gurgel (Paulinho Grill). Foto de Dadynha Saturnino

 

Seu rico patrimônio histórico e cultural preserva as suas tradições através do artesanato, bordado, Vaquejada de Itapebussu (o Distrito de Itapebuçu foi denominado recentemente como a Capital Cearense da Vaquejada através de Projeto de Lei Estadual de autoria da Deputada Fernanda Pessoa), pré-carnaval e do Festival Nacional do Humor – Uma homenagem a Chico Anysio (edição deste ano ainda acontecerá), carnaval da Serra do Lagedo, o Festival da Cachoeira e a Banda de Música Maestro João Inácio da Fonseca.

 

Parque Novilha de Prata – Vaquejada de Itapebussu. Foto de Dadynha Saturnino

 

No roteiro turístico destaque para o Museu da Cachaça/Complexo Turístico iPark e Cascatinha Clube de Serra, atrativos naturais de excelentes infraestruturas para lazer e a prática de esportes de aventura, direcionados ao público de diferentes idades. Solar do Bonifácio Câmara (abriga a Biblioteca Municipal), Sociedade Artística (Teatro), Museu da Cidade (antiga Delegacia), Teatro Pedro Gomes de Matos (aguardando conclusão de reforma), Casa de Cultura Capistrano de Abreu (funciona a FITEC), Solar dos Correia (local da Pousada Maranguape, entre outros estabelecimentos comerciais), Solar dos Sombra (funciona a Caixa Econômica Federal) e Igreja Matriz de Nossa Senhora da Penha fazem parte do roteiro de visitas arquitetônicas, históricas e religiosas.

 

Complexo Turístico iPark. Foto de Dadynha Saturnino

 

Rua Major Agostinho. Corredor cultural de Maranguape. Foto de Dadynha Saturnino

 

Museu da Cidade. Foto de Dadynha Saturnino

 

Solar dos Correia e Igreja Matriz de Nossa Senhora da Penha. Foto de Dadynha Saturnino

 

Ainda, a Casa onde nasceu Chico Anysio que em breve dará lugar a um Museu sobre o artista e o Mercado Municipal onde você encontra de tudo desde frutas e verduras à ervas medicinais e alimentos ainda vendidos à granel.

 

Malga Di Paula, viúda do Chico Anysio, visita com a mãe Udila Agnol, a casa onde o humorista nasceu e morou, em Maranguape. Foto de Dadynha Saturnino

 

Um pouco do que você encontra no Mercado Municipal. Foto de Dadynha Saturnino

 

Mas, quem vem à Maranguape também precisa conhecer as figuras folclóricas da cidade, as personalidades do dia a dia, como o jornaleiro Mamão, o Pedim do Som, o Juvenal da Pamonha entre outras “personas” que enchem de informação e graça a vida de quem por elas passa.

 

Mamão, o Cidadão da informação. Foto de Dadynha Saturnino

 

Pedim do Som publicidade volante. Foto de Dadynha Saturnino

 

No campo da gastronomia temos o Restaurantes Cabana da Serra (regional e italiana) e Paulinho Grill. Este último tem no seu cardápio pratos das culinárias regional, italiana e oriental sendo considerado o point dos maranguapenses. Às terças feiras ocorre o tradicional Festival do Sushi bastante apreciado por moradores locais e de cidades circunvizinhas. A localização em frente à Praça Capistrano de Abreu, no coração da cidade, convida a todos para saborear as deliciosas comidas em contato direto com a natureza e com alegre acolhida de nossa gente. Na rua 13 de Maio encontram-se os Restaurantes Cantina Della Nonna (italiano) no bairro da Guabiraba e o Pé de Serra (regional), no Centro.

 

Restaurante Paulinho Grill. Foto de Dadynha Saturnino

 

Venha à Maranguape, seja bem vindo ao lugar que ainda preserva parte da Mata Atlântica em sua serra.

Você vai se apaixonar.

 

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Karateca maranguapense disputará Campeonato NO/NE na Bahia neste final de semana

Por Dadynha Saturnino em Esporte

02 de Maio de 2013

A atleta maranguapense Amanda Braga disputará neste final de semana (três a cinco de maio) o título de Campeã do 18º Zonal Norte Nordeste de Karatê Interestilos categoria Adulto faixa amarela. O evento será realizado na cidade de Feira de Santana no estado da Bahia, através da Confederação Brasileira de Karatê Interestilos. 

Amanda é Karateca iniciante, porém, já trás em seu currículo o vice-campeonato do 3º Torneio Interestilos de Karatê e a quarta 4º colocação no Campeonato Cearense de Karatê Interestilos, ambos realizados na cidade de Fortaleza, em 2013. Desejamos toda sorte pra conterrânea que apresenta bom nível de rendimento e promete trazer medalha pra casa pra apresentar aos seus apoiadores, familiares e amigos como forma de agradecimento por todos os incentivos recebidos. Estamos na torcida, Amanda!

4º colocação no Campeonato cearense

4º colocação no Campeonato cearense

Amanda exibe orgulhosa as medalhas já conquistadas

Amanda exibe orgulhosa as medalhas já conquistadas

 

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Tirullipa fez show em Maranguape no Dia do Trabalhador

Por Dadynha Saturnino em Diversão

02 de Maio de 2013

Em Maranguape, terra do Mestre do Humor Brasileiro Chico Anysio (in memóriam), enquanto alguns aproveitavam o feriado do Dia do Trabalhador para se divertir, outros trabalhavam fazendo os outros sorrirem. Os Humoristas (e trabalhadores) Tirullipa e Rapadura e o músico Ilano Barbosa apresentaram-se no evento intitulado “Dia do Trabalhador com humor” realizado no último dia primeiro de maio na quadra coberta do SESI e promovido pelo Sindicato do Vestuário de Maranguape com apoio da RG Promoções e da Indústria de calçados Dakota Nordeste

O Humorista Tirullipa era a tração mais esperada da noite e durante mais de uma hora levou o público às gargalhadas contando as suas histórias engraçadas, fazendo paródias musicais e interagindo com o povo em parceria com o humorista Gleidson Gonçalves – O Bombado. O mesmo aconteceu em sua última passagem pela terrinha do humor, em show realizado pela Cabeça Chata Produções e Dadynha Saturnino, em 16 de março no Maranguape Clube,  numa mostra de que herdou o carisma e muito do talento do pai, o também Humorista e  Deputado Federal Tiririca, aniversariante do dia e homenageado pelo filho no final do show. O Prefeito Átila Câmara prestigiou o evento com a noiva Suzana Nóbrega.

Confira algumas fotos aqui. Cobertura completa no facebook de Dadynha Saturnino.

01-05-13 Tirullipa em Maranguape. Foto de Dadynha Saturnino (1)
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01-05-13 Tirullipa em Maranguape. Foto de Dadynha Saturnino (76)
01-05-13 Tirullipa em Maranguape. Foto de Dadynha Saturnino (80)

 

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Festa do Trabalhador reuniu Dorgival Dantas e Vicente Nery no Maranguape Clube

Por Dadynha Saturnino em Diversão

01 de Maio de 2013

Na última terça, 30 de abril, o Maranguape Clube foi ponto de encontro da moçada forrozeira na tradicional Festa do Trabalhador promovida pela RG Promoções. Dorgival Dantas, Vicente Nery e Forró dos Amigos foram as atrações musicais que animaram o público até quase cinco da manhã do dia primeiro de maio, feriado em homenagem aos trabalhadores pelas lutas de melhorias da classe iniciadas por volta de 1886, em Chigaco, nos Estados Unidos.

Essa já é considerada umas das melhores festas realizadas em Maranguape nos últimos meses, marca de sucesso, profissionalismo e compromisso do Empresário Renato Hebert que há 10 anos está a frente do Bloco Arroxo promovendo eventos neste município.

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Vicente Nery e a esposa Carol Rabelo

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Rasga Baleia e Kaique Câmara

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Manu Cavalcante e Dorgival Dantas

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Prefeito Átila Câmara

 

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Festa do Trabalhador reuniu Dorgival Dantas e Vicente Nery no Maranguape Clube

Por Dadynha Saturnino em Diversão

01 de Maio de 2013

Na última terça, 30 de abril, o Maranguape Clube foi ponto de encontro da moçada forrozeira na tradicional Festa do Trabalhador promovida pela RG Promoções. Dorgival Dantas, Vicente Nery e Forró dos Amigos foram as atrações musicais que animaram o público até quase cinco da manhã do dia primeiro de maio, feriado em homenagem aos trabalhadores pelas lutas de melhorias da classe iniciadas por volta de 1886, em Chigaco, nos Estados Unidos.

Essa já é considerada umas das melhores festas realizadas em Maranguape nos últimos meses, marca de sucesso, profissionalismo e compromisso do Empresário Renato Hebert que há 10 anos está a frente do Bloco Arroxo promovendo eventos neste município.

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Vicente Nery e a esposa Carol Rabelo

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Rasga Baleia e Kaique Câmara

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Manu Cavalcante e Dorgival Dantas

13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO
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13-04-30 FESTA DO TRABALHADOR NO MARANGUAPE CLUBE. FOTO DADYNHA SATURNINO

Prefeito Átila Câmara

 

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