News Maranguape
por Dadynha Saturnino
culinária
Desfile da Moda Maranguape acontece dias 20 e 21 de outubro
Por Dadynha Saturnino em Eventos
16 de outubro de 2017
Nessa sexta (20) e sábado (21), acontece o Desfile da Moda Maranguape, na Praça Cel. Joaquim Sombra, no Centro da cidade. O evento será promovido pela Prefeitura por meio da Fundação Viva Maranguape de Turismo, Esporte e Cultura (FITEC) e tem como objetivo fortalecer a cadeia produtiva da moda, importante segmento da Economia Criativa do município. O projeto, aprovado em Edital de Chamamento Público, será realizado pela Associação dos Agentes do Patrimônio Natural e Cultural de Maranguape (APAMA) com o apoio do Governo do Estado do Ceará. A partir das 20h, 50 (cinquenta) jovens maranguapenses participantes da “Oficina de desfile em passarela”, desfilarão em uma passarela montada a céu aberto, usando as peças desenvolvidas por estilistas, fabricantes de confecção e lojistas da terra de Chico Anysio. Cada noite será encerrada com shows de atrações musicais regionais.
Programação
A Programação do Desfile já começou, através da realização da “Oficina de Desfile em Passarela”, que acontece na Casa de Cultura Capistrano de Abreu: mais de 80 (oitenta) jovens, de ambos os sexos, se inscreveram, sendo selecionados 50 (cinquenta) que, até o próximo dia 19 (quinta), receberão orientações necessárias para uma boa apresentação em passarela (postura profissional, ritmo, andamento) e participação no Desfile.
Feira da Moda
A Feira da Moda, Artesanato e Gastronomia será realizada com a participação de lojistas, fabricantes, artesãos, designers de bijuterias e culinaristas em stands e outros espaços disponibilizados para apresentação do que Maranguape tem produzido no segmento da moda. O objetivo é estimular comercialização de roupas, bijouterias, sapatos, maquiagem, artesanato, comidas típicas, dentre outros, valorizando assim a produção local e a culinária da região. Interessados em colocar a sua marca nesse evento de moda devem entrar em contato pelo telefone: (85) 98547-0959.
SERVIÇO
Desfile da Moda Maranguape / Feira da Moda
Dias: 20 e 21 de outubro de 2017, das 9h às 22h.
Local: Praça Cel. Joaquim Sombra, Centro,
Realização: Associação Dos Agentes do Patrimônio Natural e Cultural de Maranguape – APAMA
Promoção: Prefeitura de Maranguape/FITEC
Apoio: Governo do Estado do Ceará
Informações: (85) 98547-0959
5º Festival Gastronômico do iPark Maranguape
Por Dadynha Saturnino em Culinária
03 de Abril de 2014
Maranguape. Nos próximos dias cinco, seis, 12 e 13 de abril acontecerá o 5º Festival Gastronômico do Complexo Turístico iPark. Serão dois finais de semana onde o público poderá votar nos restaurantes participantes e inscrever-se nos cursos gratuitos. Atenção, as vagas serão limitadas.

O evento será realizado em dois fins de semana: nos dias 5, 6, 12 e 13 de abril no iPark Complexo Turístico, em Maranguape. Divulgação
Mais informações:
5º Festival Gastronômico do iPark
iPark Complexo Turístico – Maranguape – a 30 km de Fortaleza
Dias: 5, 6, 12 e 13 de abril de 2014
Ingresso (inteira): R$ 28,00
Ingresso (meia): R$ 14,00
Horário de abertura do Festival: 12 às 15 horas com programação de cursos, oficinas e forró o dia todo.
Horário de funcionamento do iPark: 9 às 17 horas.
Assessoria de Imprensa iPark – Grupo Telles
Giovanna Sampaio
giosampaio@uol.com.br
(85) 9984.8711
4º Festival de Gastronomia do iPark Maranguape reúne chefs cearenses
Por Dadynha Saturnino em Culinária
07 de Maio de 2013
Maranguape. O 4º Festival de Gastronomia do Complexo Turístico iPark, localizado nesta cidade, reuniu no último sábado (04) e domingo (05), Chefs de nove restaurantes cearenses para comercialização dos seus pratos que concorrem ao título de melhor culinária regional através de avaliação realizada por juri técnico convidado e dos visitantes do Complexo, com votos de um (1) a 10 (dez) nas categorias sabor, aparência e criatividade.
Decoração temática e contato com a natureza dão charme ao evento que também acontecerá no próximo sábado (11) e domingo (12), quando então conheceremos o Restaurante vencedor.
Restaurantes participantes e os pratos comercializados
O prato – porção de 150g – é vendido por R$ 10,00.
1- Chef Jorge Rodrigues concorre com o prato “risoto de cabrito com abóbora e castanha de caju” que deve ser acompanhado com cachaça. O profissional oferece consultoria fixa no empreendimento AcquaVille Resorts na Praia do Porto das Dunas em Aquiraz. Fone (85) 9902-5434 / 8556-3042
2– Hotel Oásis. Chef Luciano Ferreira do Restaurante Atlântico. Prato “cantinho do sertão” ou seja, filet do peixe arabaiana (do mar) com jerimum servido com arroz de banana da terra refogada no azeite e vinho. Deve ser servido com espumante. Fone (85) 9919-6861

Cantinho do Sertão do Chef Luciano Ferreira do Restaurante Atlântico do Hotel Oasis. Foto de Dadynha Saturnino
3- Cantinho do Frango. Prato “panelada da vovó Ieda” com pirão acompanhado de cachaça. Proprietário Caio, o neto. Localizado na Rua Torres Câmara, Nº 71, Aldeota, Fortaleza – Ceará. Fone (85) 3224-6112
4- Restaurante Pé de Serra. Chef Raul Uchôa. Prato “casadinho do pé de serra” ou seja, baião de dois com carne do sol e macaxeira fritas na manteiga da terra com farofa crocante de tripas de porco assadas. É o único restaurante de Maranguape que participa do Festival. Localizado na Rua 13 de Maio esquina com Dr João Bezerra e Praça Desembargador Pontes Vieira, ambos no Centro da cidade.

Camarão no coco com arroz de castanha do Chef Ato Claudio do Restaurante Chico do Caranguejo. Foto de Dadynha Saturnino

Vatapá de caranguejo com arroz de castanha e farofa de pirarucu da Culinária da Van. Foto de Dadynha Saturnino

Baiao com carne do sol, farofa e língua de boi ao molho do Restaurante Meu Sertão. Foto de Dadynha Saturnino
10 – Restaurante do Complexo Turístico i-Park – não participa da disputa. Prato carneiro.
Além do concurso que escolherá a melhor culinária regional, também são realizados cursos gratuitos de gastronomia, oficinas e feira de artesanato. No engenho desativado encontra-se exposta a maior rapadura do mundo.
Serviço
4º Festival de Gastronomia do iPark
Data: 04, 05, 11 e 12 de maio de 2013.
Horário: Das 9h às 17hs.
Local: Complexo Turístico iPark – Estrada Ypióca – Museu da Cachaça.
Maranguape – Ceará.
Fone: (85) 3341-0407
O acesso ao iPark é pago.
Confira programação no site do iPark em Tabela do Festival em pdf
iPark promoverá festival gastronômico em Maranguape
Por Dadynha Saturnino em Culinária
21 de Abril de 2013
Maranguape. Nos próximos dias quatro, cinco, 11 e 12 de maio do ano em curso, o Complexo Turístico iPark promoverá o 4º Festival de Gastronomia iPark com a participação de 11 restaurantes, realização de cursos gastronômicos e oficina de educação alimentar infantil além de feira de artesanato durante todos os dias do evento. Cupcake, brownie, macarrons, brigadeiros gourmet e confeite de biscoitos são algumas das delícias que serão ensinadas gratuitamente aos visitantes durante os cursos mas, atenção, as vagas serão limitadas.
Serviço
Complexo Turístico iPark
Estrada Ypióca,
Museu da Cachaça
Maranguape – Ceará
Fone: (85) 3341-0407
Site: http://www.ipark.tur.br/
iPark promoverá festival gastronômico em Maranguape
Por Dadynha Saturnino em Culinária
21 de Abril de 2013
Maranguape. Nos próximos dias quatro, cinco, 11 e 12 de maio do ano em curso, o Complexo Turístico iPark promoverá o 4º Festival de Gastronomia iPark com a participação de 11 restaurantes, realização de cursos gastronômicos e oficina de educação alimentar infantil além de feira de artesanato durante todos os dias do evento. Cupcake, brownie, macarrons, brigadeiros gourmet e confeite de biscoitos são algumas das delícias que serão ensinadas gratuitamente aos visitantes durante os cursos mas, atenção, as vagas serão limitadas.
Serviço
Complexo Turístico iPark
Estrada Ypióca,
Museu da Cachaça
Maranguape – Ceará
Fone: (85) 3341-0407
Site: http://www.ipark.tur.br/